MI CHIAMO ERIKA, HO 27 ANNI E VIVO A MONTESANO SALENTINO, UN PAESINO DI 2800 ABITANTI DELLA PROVINCIA DI LECCE… LA NOSTRA ECONOMIA SI BASA PRINCIPALMENTE SULL’AGRICOLTURA...
QUINDI PARLIAMO DI OLIVE, UVA DA VINO E CEREALI.
MI SONO LAUREATA IN ECONOMIA DELL’AMBIENTE E DELLA CULTURA PRESSO LA FACOLTA’ DI ECONOMIA DELL’UNIVERSITA’ DEL SALENTO E PRIMA ANCORA HO CONSEGUITO IL DIPLOMA DI MATURITA’ CLASSICA.
INSIEME ALLA MIA FAMIGLIA MI OCCUPO DELLA RACCOLTA DELLE OLIVE…FINO AL RAGGIUNGIMENTO DEL PRODOTTO FINITO…IL TANTO AMATO OLIO EXTRA-VERGINE D’OLIVA.
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